Congelar Comida
Carga horária: 30 horas
Este curso é excelente para quem não tem tempo para a cozinha. Ele lhe dará dicas, truques e variadas receitas de partos para congelar!
Curso com Certificado
(Taxa de emissão: R$ 29,00)
Avaliação do Curso: 5.0
Categoria: Produto / Culinária e gastronomia
- Aula 1: Introdução
- Aula 2: Congelando frutas
- Aula 3: Congelando carnes prontas - Parte I
- Aula 4: Congelando carnes prontas - Parte II
- Aula 5: Receitas variadas para congelar
- Aula 6: Dicas
- Aula 7: Material Complementar
Introdução
Preparação específica dos principais pratos
O congelamento de frutas
Conservação
Técnicas de congelamento
Síntese